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“姐妹绣屋” 个性绣店操作指南

2006-12-11 【中国童装网】 【字体: 】 【打印进入论坛

在北京有着各种主题的另类小店,它们不是城市中的主流,甚至算不上配角,在各自“掌门人”苦心经营下,平淡而又危险地生存着,就如茫茫商海中的一叶孤舟。

    杜忠英,“姐妹绣屋”经理

  开店时间:4年

  开店位置:国贸桥东北角

  小店

特色:以纯天然、纯绿色、纯手工、纯真情为主题的另类小屋。主要经营加工、定做、批发零售等各类刺绣产品,中式服装、旗袍、蜡染,顾客也可以亲手制作,并提供各种专为女士制作的纯天然花卉草本饮料,回归自然。

  小店由来:杜女士告诉记者,她出身于艺术世家,从小就学过刺绣、书法,现在哥哥还担任着陕西书法协会主席。曾经在一所美术学校工作,有过十年业务部经理的工作经历,1998年杜女士花了近一万元请了家市场调查公司进行调查,在几个项目中最终选择了刺绣。

  经验谈:与余女士的纸艺屋不同,已四岁的姐妹绣屋在规模上则要大了许多,不仅有店面,而且杜女士还专门在郊区租了间作坊雇人进行生产,杜女士认为即使是开一家小店也要以市场为风向标,所以她专门雇了调查员为其调查商场内市场上的同类产品价格质量,并希望不断增加新的经营项目。

  经营情况:去年赢利10万元。

  开店心得:理性经营,计划明确,为顾客营造家的感觉。

  筹备篇

  美国曾对于开店成功率进行调查,结果显示加入加盟体系开店成功者为80%,独立开店成功比例仅为20%。究其原因主要是因为,个人店基本上都是单打独斗,没有后盾。在危机时没有经济支持,就很容易垮掉,所以在开店前做好充足的准备就显得尤为重要了。

  心理准备:俗话说没有不开张的油盐店,但如果你不是卖油盐的,一定要做好不开张的准备,何况开的是个性店,余红的纸艺屋曾经一个星期没有做成一笔生意,姐妹绣屋也经过了很长时间的惨淡经营,所以一定要在经营前做好心理准备,把眼光放远一点,要能承受得住压力,也要做好失败的心理准备。

  为其带来更多的生意,而姐妹绣屋则也离不开贵友商贸区里的白领们,所以个性店选地的第一步是要与自己个性相符。

  但好店址不是绝对的,也有着很多共性,如人口流动性大,闹市区域繁华地段,交通方便等,所以选择好位置必须考虑以下条件:人潮流量,包括平常、假日及日夜来往人次比例;车潮流量;马路宽窄,主要是停车问题;了解区域特征,如是否存在竞争店、互补店、金融机构;人口勘察,了解该区人口数量、消费习惯等;商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。设备考察:水、电、煤气、空调一个也不能少。

    办照办手续:比较繁琐,需要一定的时间和耐心。

  市场调查:“技术”是店面的基本生存条件,真正能让店面落地生根,较强的竞争力是不可或缺的;留意市场信息,关注尚未引起国内或即将引起国内的新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中,成为百年老店。

  成长篇

  个性店一般规模很小,在初期能够雇人的也不多,几乎所有事情都要老板亲历亲为,所以老板的决策直接影响着个性店的发展。

  素质要求:首先是要有个性,只有个性的人才能开出有个性的店,因为个性店大都与艺术沾亲带故,所以要有一定的艺术基础。而同时,要想经营好小店,老板绝对要是个综合性人才,知识面要宽,社交能力要强,活动圈子越大,生意越好做。

  进货:每家刚刚起步的小店,在进货方面都要走一些弯路,而且为了节省经费,减少开支,一定要货比十家,选质量最好最便宜的原料进货渠道,而且永远要寻找新的更好的渠道,不能在一棵树上吊死。

  出货:要确定老客户,个性店的生存是依赖于回头客的,发展他们成为你的产品的坚决拥护者才是上上之策,另外还需寻找些大的销售渠道,成一定规模出货。

  宣传:俗话说,酒香不怕巷子深,但如果不宣传别人又怎么能知道你的货好呢,偶尔打打广告是可以的,但毕竟要付出一定的开支。最实际的办法就是让顾客成为你的宣传员,只要你的东西够好够个性,不怕没人找上门来。如果有时尚方面的记者路过,对你的店很感兴趣的话,那你可就要天上掉馅饼了。

  理想发展方向:“精神物质双丰收”在精神方面多结交圈内朋友,打响知名度,在得到大部分圈内人的认可后,离创出品牌也就不远了。在经营上,应首先以打品牌为主,逐步从一店发展到前店后厂,再到连锁经营。另外,要跟着潮流跟着市场,不能一成不变,体现小店船小好调头的优势。

  身体准备:开个性店看似轻松时髦,但绝对是一件体力活,每天都要跟着店转,没有节假休息日,下班一般都要在晚上9点以后。身体是革命的本钱,杜忠英告诉记者,在开店前自己曾做了细致的身体检查,并休息了一年积蓄能量。

  资金准备:太重要不过了,租店面、进货、雇人哪样不要钱,资金的筹集可采用几个方法,一是个人存款、二银行贷款,但一般来说很不容易,除非你有房产地产作抵押,或你的生意计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣,愿意合作,可请他们担保,向银行申请贷款。再有就是向亲朋借款。如果你有一两个先富起来的朋友或亲戚,是最理想的借钱对象了。不过,跟亲戚借贷时,要向他们介绍你的生意计划,使他们对你今后还款能力有信心,还要明确讲好偿还借款的期限和利息,写好借据。否则也会出现矛盾,损害感情。

  还有一个好办法就是几个人合资,杜女士刚开店时就是和另外两个股东一起每人出资10万元,不过在第一年生意最苦的时候,有的人承受不住压力退股了,于是他也就没有享受到现在的胜利果实。

  操作篇

  定项:一般个性店老板都是把自己的爱好作为经营项目,但同时也应考虑经济效益,进行市场调查,杜女士请公司调查虽然花钱较多,但也不失为一种良策。在定项原则上,则把握住两点,一是自己擅长的,最好亲属、朋友也从事相关或相近的项目,这样就可以得到他们的指导和帮助。二是选择市场空间大的、新鲜的,有时候剑走偏锋才会起到好的效果,一窝蜂地蜂拥而上则会适得其反。

  选址:不同个性的店也适合不同店址。

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新闻来源:中国童装网   本网整理编辑:jocelyn
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